お店の紹介をお願いします。
季節に合わせたパスタやピザ、パティシエ特製のケーキなどを提供する築90年の古民家カジュアルイタリアンカフェになります。
いつからお店をされてるのですか?
2016年4月からやってます。
どういった経緯でこちらのお店を始めたのですか?
元々は地域おこし協力隊に属しており、その中で桜町門前町通りの活性化を目的に活動しておりその過程で物件を知り元々飲食店をやってみたいと思っており、地域おこし協力隊をしながら関わりのある桜町門前町通りでお店をオープンさせました。
お店の名前の由来はなんですか?
お子さんの小さい頃のニックネームが「まめ」だった事、そして「ぼん」は関西で男の子、フランスでは「良いや美味しい」と言う意味もあることから「まめぼん」としました。
お店にもまめぼんキャラクターがいるので、そこも一緒に見てもらえると嬉しいです。
普段どのようなお客さんがこちらに来られるんですか?
町内の方はもちろん、町外(特に牟岐町阿南町)の方々に来ていただいております。
またランチに来ていただいたりもしますし、手作りのケーキやほっこりお茶しに来ていただいております。
オススメのメニューや料理に対するこだわりなどありましたら教えてください
季節の旬の食材を仕様した「クリーム系」「オイル系」「トマト系」の3種類のパスタメニューを2ヶ月おきに変えて提供しています。
明太子クリームパスタは定番の大人気メニューとなります。
また、美波町がこれからどのような町になっていってほしいなどありますか?
お店を始めた頃に比べて店舗の数も増えてきているので徳島全土、県外などから様々な人が観光に訪れるようになれば嬉しいですね!
美波町で他にオススメのお店などありますか?
みなみ食堂さんは、こだわりの料理を作ってますしお店のご夫婦もとても優しくて居心地のいいお店だと思います。
また、観光スポットのオススメはえびす洞です!
波の高い日は迫力があって面白いのでオススメの場所を聞かれたら紹介するようにしています!